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O objetivo da visita foi de conhecer os processos diários na criação de bovinos de leite em um sistema de Free stall (sistema intensivo de produção de leite). O leite é posteriormente levado a uma doceria localizada na própria fazenda e utilizado para fazer doce de leite.

Na propriedade, os alunos puderam verificar que o manejo das vacas holandesas é feito respeitando as normas de bem-estar animal e que a fazenda cumpre as recomendações de produção de leite sustentável.

Disciplina: Zootecnia de Ruminantes.

Professora: Paola Pedroso Vantini